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Hygiene-Dichtungen für Lebensmittelindustrie und Maschinenbau

Hygiene-Dichtungen bieten zuverlässigen Schutz vor Flüssigkeiten und Keimen. Sie bestehen aus lebensmittelkonformen Materialien und sorgen für eine sichere Abdichtung in Produktionsanlagen.

Hygiene-Dichtungen für Lebensmittel- und Pharmaanlagen

Hygiene-Dichtungen verschließen Übergänge und bewegliche Verbindungsbereiche an Maschinen, die regelmäßig gereinigt werden oder in hygienisch sensiblen Produktionsumgebungen eingesetzt werden. Typische Anwendungen finden sich in der Lebensmittelverarbeitung, Getränkeindustrie, Pharmaindustrie, Verpackungstechnik und hygienischen Fördertechnik.

Das MOVET Sortiment umfasst blaue 3-A-Dichtungen aus EPDM und Silikon. Je nach Einbausituation stehen metallverstärkte Unterleg- und Dichtscheiben sowie interne und externe Silikondichtungen in verschiedenen Abmessungen zur Verfügung.

Welche Hygienedichtung passt zur Anwendung?

Die geeignete Ausführung richtet sich nach der abzudichtenden Stelle, den Abmessungen der Verbindung und dem vorhandenen Dichtungsmaterial. Die folgende Übersicht dient als erste Orientierung:

Dichtungstyp Material und Aufbau Typische Verwendung Wichtiger Auswahlpunkt
Unterleg- und Dichtscheibe Blaues EPDM, je nach Ausführung mit Metallverstärkung aus AISI 316 Abdichtung unter Schraubenköpfen, Muttern oder Befestigungselementen Innen- und Außendurchmesser müssen zur Verschraubung passen
Interne Silikondichtung Blaues Silikon in unterschiedlichen Abmessungen Innenliegende Dichtstellen an beweglichen Hygiene-Komponenten Die Kennzeichnung „intern“ und die technischen Maße beachten
Externe Silikondichtung Blaues Silikon für außenliegende Dichtbereiche Äußere Übergänge an beweglichen Hygiene-Komponenten Die Ausführung muss zur vorgesehenen Montageposition passen

3-A-Dichtungen für hygienegerechte Maschinenkonstruktionen

Die Hygiene-Dichtungen dieser Kategorie sind nach dem 3-A Sanitary Standard ausgewiesen. Sie sind für Maschinenkomponenten vorgesehen, bei denen gut zugängliche Oberflächen und möglichst spaltarme Übergänge für die regelmäßige Reinigung erforderlich sind.

Eine 3-A-zertifizierte Dichtung kann zur hygienischen Gestaltung einer Verbindung beitragen. Für die Funktion des gesamten Systems müssen jedoch auch Schraube, Maschinenfuß, Gegenfläche, Einbauraum und Montagezustand aufeinander abgestimmt sein. Die Zertifizierung einer einzelnen Komponente bestätigt daher nicht automatisch die hygienegerechte Ausführung der vollständigen Maschine.

EPDM-Unterleg- und Dichtscheiben mit Metallverstärkung

Die blauen EPDM-Dichtscheiben verbinden eine elastische Dichtfläche mit einer stabilisierenden Metalleinlage. Bei den entsprechenden MOVET-Ausführungen besteht diese Verstärkung aus Edelstahl AISI 316 und wird mit dem EPDM vulkanisiert.

Die Metallverstärkung unterstützt eine definierte Form der Dichtscheibe und erleichtert die Positionierung unter einem Befestigungselement. Gleichzeitig dichtet der elastische EPDM-Bereich den Übergang zwischen Verschraubung und Bauteiloberfläche ab.

EPDM besitzt charakteristische Beständigkeiten gegenüber zahlreichen wässrigen Medien und Reinigungsverfahren. Die konkrete Eignung muss dennoch anhand von Chemikalie, Konzentration, Temperatur und Einwirkdauer geprüft werden.

Interne und externe Silikondichtungen unterscheiden

Die blauen Silikondichtungen werden als interne und externe Ausführungen angeboten. Die Bezeichnungen beziehen sich auf die vorgesehene Position innerhalb beziehungsweise außerhalb des abzudichtenden Komponentenbereichs. Beide Varianten sind daher trotz teilweise ähnlicher Abmessungen nicht automatisch austauschbar.

Die angebotenen Silikondichtungen werden unter anderem als Ersatzdichtungen für bewegliche Bereiche an 3-A-Maschinenfüßen eingesetzt. Bei einem Austausch sollten Typnummer, Innenmaß, Außendurchmesser, Höhe und Kennzeichnung als interne oder externe Dichtung mit dem vorhandenen Bauteil verglichen werden.

Passende zertifizierte Maschinenfüße finden Sie unter Hygiene-Füße .

Hygiene-Dichtungen nach Abmessung auswählen

Für die zuverlässige Montage müssen die Abmessungen der Dichtung exakt zur vorhandenen Komponente passen. Die Kategorie umfasst aktuell folgende Größenbereiche:

Auswahlmerkmal Verfügbare Werte Hinweis
Material EPDM oder Silikon Nach Medium, Temperatur und Einbausituation auswählen
Farbe Blau Erzeugt einen deutlichen visuellen Kontrast in vielen Produktionsbereichen
Innenmaß beziehungsweise Vierkantmaß 4 bis 40,5 mm Muss zur Schraube, Spindel oder abzudichtenden Komponente passen
Außendurchmesser 10 bis 50 mm Die Dichtfläche muss ausreichend auf der Gegenfläche aufliegen
Höhe 1,5 bis 6 mm Beeinflusst Einbauraum und Kompression der Dichtung
Zertifizierung 3-A Sanitary Standard Produktbezogene Zertifikate und Unterlagen prüfen

Eine Dichtung sollte nicht allein anhand des Außendurchmessers ausgewählt werden. Bereits geringe Abweichungen beim Innenmaß oder bei der Höhe können dazu führen, dass die Dichtung nicht korrekt positioniert oder ungleichmäßig belastet wird.

Hygienedichtungen kontrollieren und austauschen

Dichtungen sind Verschleißteile und sollten regelmäßig auf Risse, Verformungen, Quellung, Versprödung und bleibende Druckstellen kontrolliert werden. Auch eine beschädigte Oberfläche oder eine nicht mehr korrekt sitzende Dichtung kann die Reinigbarkeit und Dichtwirkung der Verbindung beeinträchtigen.

Vor dem Einsetzen einer neuen Dichtung müssen die Kontaktflächen sauber, unbeschädigt und frei von alten Dichtungsresten sein. Die Dichtung sollte gleichmäßig positioniert und nicht verdreht, eingeklemmt oder übermäßig zusammengedrückt werden.

Bei Änderungen des Reinigungsmittels, der Temperatur oder des Reinigungsverfahrens sollte die Materialeignung erneut geprüft werden. EPDM und Silikon unterscheiden sich hinsichtlich ihrer Beständigkeit und dürfen nicht allein aufgrund identischer Abmessungen gegeneinander ausgetauscht werden.

3-A-Hygienedichtungen auswählen und online kaufen

Über die Produktfilter können Sie Hygiene-Dichtungen nach Material, Innenmaß, Außendurchmesser und Höhe eingrenzen. Vergleichen Sie vor der Bestellung die Typnummer und technische Zeichnung mit der vorhandenen Hygiene-Komponente.

Bei Dichtscheiben für Verschraubungen müssen zusätzlich Gewindegröße, Auflagefläche und Befestigungselement berücksichtigt werden. Passende Hygiene-Schrauben und Hygiene-Muttern ermöglichen eine aufeinander abgestimmte Befestigungslösung.

Werden abweichende Formen, Materialien oder Abmessungen benötigt, finden Sie weitere Möglichkeiten im Bereich Sonderdichtungen . MOVET unterstützt außerdem bei der Zuordnung einer Ersatzdichtung zur vorhandenen Komponente.

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